INFO DAGING

Syalom,
Simak deh tips yang satu ini ... siapa tahu berguna bagi "kesehatan"
Anda :)))

INFO DAGING
===========

Bagi rekan-rekan yang suka ke Fast Food atau yang gemar Tongseng/gulai
Kambing, ada info kesehatan yang bisa menambah gizi yang akan dimakan.
Ini berdasarkan pengalaman dan pegamatan.

1. Daging ayam goreng lebih enak bagian paha kiri daripada paha kanan.
   Karena kekuatan beraktivitas lebih banyak menggunakan paha
   kanannya; sehingga serat-serat ototnya lebih kuat dan kaku
   akibatnya, banyak protein dan sumber gizi lainnya lebih banyak
   terserap di paha kanan. Sehingga tentu saja paha kiri jauh lebih
   empuk dan bergizi tinggi. Makanya kalo ke restoran, misalnya
   berniat makan ayam goreng, minta yang paha, tapi paha kiri. (Paha
   kiri ada tulisan "Left" di pojok bawah kiri, dan paha kanan ada
   tulisan "Right" di pojok bawah kanan)

2. Potongan daging ayam yang dipelihara, jauh lebih gurih dibandingkan
   ayam yang kehidupannya terancam (misalnya suka dikejar-kejar, suka
   ditimpuk-timpuk anak kecil). Makanya kalo pelihara ayam biar
   dagingnya enak dan gurih serta tidak liat harus dipelihara baik.
   Saatnya dia makan yaaa dilepas, saatnya harus tidur yaaa dikurung,
   jangan sampe dia jadi stres karena dikejar-kejar. Kalo ayam terlalu
   banyak kena stres, terlalu banyak dikejar-kejar ditimpuk batu
   karena bikin kotor rumah tetangga, otot-ototnya jadi besar
   (hipertrofi), energi banyak terkuras, akibatnya kalo di makan jadi
   liat dan tidak gurih; lain dengan ayam-ayam yang mendapat perlakuan
   baik. (Perhatikan ada tulisan "Poor" untuk ayam yang malang
   nasibnya, dan "Happy" untuk ayam yang bahagia.)

3. Daging ayam yang berkepribadian bebas jauh lebih enak dari pada
   ayam yang makanannya dibatasi. Bebaskan ayam makan apa saja. Jangan
   memingit ayam jika masih mau mengharapkan dagingnya gurih. Dengan
   membatasi makanan ayam akan mempengaruhi cita rasa daging ayam itu
   sendiri. Kalo ayam senang makan di comberan/got, biarkan saja!
   Karena diversifikasi pangan bagi ayam akan berbanding lurus dengan
   rasa daging ayam itu sendiri jika dimakan. Itulah sebabnya, ayam
   kampung lebih enak daripada ayam broiler. (Ada label tulisan "Free
   Syle" untuk ayam yang memiliki kepribadian bebas, dan ada label
   tulisan "psycho" untuk ayam yang hidupnya selalu dipaksa dan
   dibatasi)

4. Daging kambing yang sudah akil balik jauh lebih enak dibandingkan
   daging kambing yang sudah 3 kali atau lebih kawin. Makanya, kalo
   mau beli sate kambing tanya ini kambingnya sudah akil balik belum?
   Jangan percaya begitu saja dengan tulisan kambing muda, karena
   belum tentu bener-bener muda, apalagi cuma berdasarkan paras aja
   ...susah!! (Kalo kambingnya baby face gimana?)

Mulailah mengecek label-label ini mulai dari makan siang nanti...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 "Sebab orang yang tak berpengalaman akan dibunuh oleh keengganannya,
   dan orang bebal akan dibinasakan oleh kelalaiannya." (Amsal 1:32)
           < http://www.sabda.org/sabdaweb/?p=Amsal+1:32 >
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sumber: Kiriman dari Ronny L.A. <ronnyla@>